5分钟读懂「艺妓咖啡豆」：细说翡翠庄园“红标”“绿标”“蓝标

艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。 其名来自于衣索匹亚的艺妓山 (Geisha Mountain)，念起来就跟著名的日本艺妓一样，因而得名。

艺妓咖啡豆有一段不凡传奇... 原来这款咖啡豆源自非洲衣索匹亚西南部，1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯达黎加引进艺妓咖啡树种到巴拿马，因为产量不高，直接影响收获量，咖啡农种植意愿不高。 直到巴拿马翡翠庄园(Panama La Esmeralda) 庄园主 Daniel Peterson，意外发现在自家咖啡庄园的最高处、这些原本被充当防风林的艺妓咖啡树所产出的咖啡豆，竟然有非洲豆特有的柑橘、 花香味。 将其咖啡豆独立出来，参加 2004 巴拿马咖啡豆杯测竞赛并一炮而红后。 艺妓豆从此至今势不可挡，蝉联多年巴拿马咖啡杯测竞赛冠军。 在现今全世界的精品咖啡爱好者的眼中，geisha咖啡豆无疑是至高无上的瑰宝。

2004年至今，我们还是可以这么说... 巴拿马艺妓豆甲天下，而巴拿马翡翠庄园艺伎，更是个中翘楚。

传奇不朽~ 2017年，巴拿马翡翠庄园艺妓又获得日晒组冠军... 应该是第18座冠军奖杯了。 能在众多强手中连年脱颖而出，除了艺妓豆的美味基因外。 良好的咖啡庄园管理以及采收、处理是绝不能少的。 非常值得一提的是，翡翠庄园主极为重视环境保护。 所以生产的咖啡能参加雨林联盟杯测竞赛、而且抱回 5 届冠军奖杯。

⇒ 美国精品咖啡协会(SCAA)杯测会冠军(2007, 2006, 2005)

⇒ 巴拿马最佳咖啡(Best of Panama)冠军(2017, 2015, 2013, 2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)

⇒ 雨林联盟(Rainforest Alliance)咖啡质量杯测赛冠军(2013, 2009, 2008, 2007, 2006, 2004)

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