芍药花有什么用途和作用

王燕主任医师

中医学中日友好医院

芍药花的用途通常是泡水、做粥、煲汤等。有促进新陈代谢、抗氧化、补充营养物质等作用。
一、用途
芍药花是药食同源的，不仅营养价值丰富，还可以起到一定的药物价值。一般可以将芍药花泡水、做粥、煲汤，可以发挥出其中的部分价值，进而调节体内微循环，促进身体健康。
二、作用
1、促进新陈代谢：芍药花可以促进血液循环，进而加快肝脏的新陈代谢，促进有害物质排出体外。
2、抗氧化：芍药花富含维生素，还可以清除体内的自由基，进而起到抗氧化的效果，促进皮肤白皙。
3、补充营养物质：芍药花含有膳食纤维、维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，适量吃可以起到补充身体营养物质，促进身体健康的作用。
此外，还有降低胆固醇、降低血脂、养肝护肝等作用，但是要遵医嘱使用。

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