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新疆:厕所里泡粽叶一无证粽子加工黑作坊被取缔

来源：花匠小妙招时间：2024-12-10 11:29

端午节临近，除了假期外，念念不忘的还有那美味的粽子。每年到了这个时节，相信有不少家庭除了自家准备些粽子外，还会选择到市场上选购一些。但是，大家在选购粽子时可要擦亮眼睛，以免买到无证工坊生产的粽子。据消息称，近日新疆便取缔了一无证家庭作坊。

三室一厅的出租屋内，5个人从早7点忙到晚7点，可生产、制作2000个粽子，然后打包或装入高档礼盒销售。令人担忧的是，这个家庭作坊没有任何营业执照、证件，而使用的粽叶竟然是在卫生间泡发的。

图：厕所里泡粽叶

家庭作坊日产粽子2000个

说起这家出租屋的卫生状况，25岁的李悦（化名）不住地摇头。近日，李悦在网上看到“日薪260元，招聘包粽子工人”的信息后，想到自己会包粽子，就打电话和老板联系前去应聘。

“一进门，地上的鞋子乱摆放着，而鞋子旁就放着包粽子用的原材料。”李悦说，她应聘当天，房子里共有3人在制作粽子，得知她是来应聘的，有人让她先包几个粽子试试。李悦去卫生间洗手时，发现马桶旁的两个盆里、一个桶里都泡着粽叶，卫生间挂着刚洗完的内衣。“当时，我就觉得很脏。在这样的环境下，包的粽子能吃吗？”李悦洗完手后，试着包了两个粽子，但对方称她包的粽子难看、速度慢，无法胜任这份工作。

离开后，李悦在应聘老板的微信朋友圈看到了多条销售粽子的信息。“马上就到端午节了，我担心大家吃了这里的粽子生病。”李悦说，老板的朋友圈里写着“温州徐妈妈粽子”，并附有包装盒和手机号。

于是，记者便佯装帮朋友应聘，来到位于宝山路的这家出租屋，门敞开着，楼道里飘着粽叶、糯米的香味，门口堆放着7袋糯米。客厅的地上、桌子上到处都是包好的粽子。5名工人正手脚麻利地忙碌着。两人在包粽子，1人用3口高压锅煮粽子，其余两人正在打包粽子。

“蛋黄肉粽6块钱一个，蜜枣、红豆等粽子3块钱一个。”一名身穿白色短袖的女人坐在凳子上，手脚麻利地包着蛋黄肉粽。她说，这几天来应聘包粽子的工人很多，但不是速度慢，就是粽子包得不好看，都无法胜任这份工作。

记者询问粽子都销往哪儿？对方回应，粽子基本都卖给了老乡。一天能包多少粽子？对方称：“每天早上7点包到下午7点，我们两人各能包1000个。你要是一天能包1000个粽子，我们就给你一天260元的工资。包不了，就别干。”

图：无证家庭粽子作坊

“粽子自己吃或送人”

接到举报后，记者和沙区食品药品监督管理局、扬子江路片区管委会等单位的工作人员来到这家出租屋。

“我们接到市民举报，来调查你们私自生产粽子并销售的事情。”面对沙区食品药品监督管理局工作人员的询问，有工人说：“我们的粽子都是自己吃，或是送人的，没有销售。”检查中，工作人员在沙发上发现了一个账本，上面记录着已经销售粽子的种类、数量和价格。但账本上不少内容已被撕掉，只有封皮上记录着一位买家的联系方式，以及购买粽子的数量。

“我买了20个红豆馅的粽子，花了60块钱，他们给送成蜜枣馅的了。”沙区食品药品监督管理局工作人员当场打电话和这位买家求证，听到电话里买家如是说，其中一名工人称：“粽子都是送人的，网上的招聘信息是儿子担心我们累，才雇人的。”

很快，工作人员在一间卧室发现了一个冰柜，里面装满了煮熟的粽子。而客厅里也发现了33个高档包装盒以及一堆还未使用的塑料袋。

工作人员提出让负责人出面接受调查，但5名工人都称，他们不是负责人，租房子的人工作忙，来不了。迫不得已，宝山路东社区的工作人员通过房主才联系到了这套房子的承租方陈先生。“我们没有卖粽子，这些粽子都是送人的。”赶回家的陈先生说，房子里的工人有他的父母，其他都是他的亲戚。

图：高压锅里的粽子

当场下跪“求放过”

沙区食品药品监督管理局以“涉嫌非法制作、销售粽子”为由，决定对现场的1450个粽子进行就地封存，并将7袋米、3口高压锅等生产粽子的原材料设备进行查封。

可就在工作人员准备把原材料带走时，两名工人拉着工作人员的手，哀求放过他们。其中一人说着，还拿出两袋粽子要送给工作人员。令大家感到意外的是，被拒绝后，一人突然下跪请求“放过他们”。

一名工作人员说，经过现场调查，这一家庭作坊属于无证加工点，必须取缔。其粽子加工环境恶劣，存在食品安全隐患。工作人员需进行调查后，再依据相关法律对其进行处罚。

随后，记者根据账本上的信息打电话联系到了一位购买粽子的市民。“一周前，我在微信群里看到有人卖粽子，就买了20个。”这位市民说，她并不清楚粽子的生产地，买来的粽子打算送人或自己吃。

【小编提醒】端午节临近，大家在选购粽子、绿豆糕的时节食品时，要擦亮眼睛，以免买到不合格食品而损害健康。此外，大家若在日常生活中发现有食品安全问题，可拨打食品安全举报热线“12331”进行举报。

来源：第一农经

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