断肠草长什么样?为什么被称为毒药之王？

断肠草被称为“毒药之王”，它药用价值高，很多人见了却不认识。看过武侠剧的人会发现，剧中提到断肠草，可这是什么样的一种草，就不知晓了，断肠草其实是一个别称，很多草都被叫做“断肠草”，但是在《全国中草药汇编》里，断肠草指的是葫蔓藤，我认为葫蔓藤被称为断肠草是较为合适的，它就是毒性强的中草药，食用则真的会“断肠”。

老邪来说说这种植物长什么样，它是一种木质藤本，类似于臭鸡屎藤这类型的植物，长达十来米，叶子纸质，非常薄，一般为卵状披针形，它的叶子形态区别不大，同一植株里长得都均匀，大小大概是楝树叶子的两倍，有侧面分布大概六对。老邪觉得这种断肠草花很优雅，为纯黄色，开放时五个花瓣向外展开，观赏价值高，颜值不代表它就是无害植物，毒性很大，可别误食了。

葫蔓藤的毒性成分是很多种钩吻碱，这玩意儿可是可以致命的，不小心吃了就有口吐白沫，眩晕和腹部剧痛等现象，就是那种“断肠”的感觉，甚至性命不保，这才有了名字的由来，也被成为“毒药之王”，若真误食，要及时去医院抢救。有毒性不代表它没价值，它可以用于体癣，脚癣这些方面，当然，都是外用的，用茎叶煮水洗患处，不可服用，老邪建议能不用就别用。

老邪觉得，葫蔓藤被称为“断肠草”，还有个原因就是被电视剧给神化了，很多毒性强的植物都用到这个别称，很多人一听到这个名字就知道是什么东西了，凡是有这个别称的植物，都要格外小心。只要不去招惹它，断肠草也不过是普通的草罢了！愿老邪的分享让您了解这种植物，欢迎关注老邪，了解更多农村花草，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏或分享，感谢支持。（图源于网络，如有侵权，请联系删除）

在中国的历史上，无论是“赐自尽”还是 “毒杀亲夫”，从来就不缺和毒药有关的传说，再加上武侠小说的渲染，我们的生活里仿佛剧毒横行，只要把那无色无味无影无踪的毒药朝别人杯中轻轻一弹，一切搞定……

不过，那些传说中的毒药也分两种：靠谱的和不靠谱的，其中靠谱毒药多由天然植物或矿物所制。前段时间，一位广东省人大代表在吃猫肉火锅时被镇干部使用“断肠草”毒杀身亡，让断肠草这种武侠的最爱真实走入了现代人的视线。断肠草，在靠谱毒药榜上当然要名列前茅。

断肠草，不断肠

断肠草，实际上是一组植物的统称，其中最有名的应属马钱科钩吻属的钩吻（Gelsemium elegang Benth）。钩吻全株植物都有毒，特别是嫩芽、嫩叶，只需吃几个（片）就足以致死。不过这断肠草并非真的会绞断你的肠子，其中所含的钩吻素会抑制受害者的神经中枢，令中毒者四肢无力、语言含糊、视野重影、上吐下泻、腹疼难忍，最终在中毒4-7小时后死于呼吸麻痹。最可怕的是，在整个过程中，中毒者的意识始终是清醒的，甚至在呼吸停止后，心跳都还能持续一小段时间。战国时韩非子据说就是服钩吻自尽，估计死状极惨。（详见 断肠草投毒案：能断肠的夺命药？ ）

断肠草的一种：钩吻。（图：生物谷）

在怀疑钩吻中毒的案件中，可以从受害者的胃内容物、呕吐物、现场可疑物等处取材，并对其中的生物碱进行检验，以确定中毒原因。

虽然断肠草在江湖上十分知名，但要说它是古代靠谱毒药榜首的话，砒霜肯定不干。砒霜学名三氧化二砷（As2O3），白色无味，仅需口服60-200毫克即可致死。在古代，它廉价易得，急性中毒后又没法抢救，因而被广泛使用，可以说是跨越了阶层、地域与时空的“经典毒药”。

《水浒》中的武大郎、现实中的光绪皇帝都死于砒霜。更重要的是，古代对它并无有效的检测方法，所谓 “银针试毒”并不可靠 ；直到1806年，才由德国科学家瓦伦丁•罗丝（Valentin Rose）实现了对人体组织中的砒霜的检测。此外，砒霜在水中的溶解度不好，反而会沉积下来，因此用它在酒水中下毒是有难度的，估计古代多是混在饭菜等半固体食物中下毒。

马钱子。（图：Wikipedia）

南唐后主李煜，因首《虞美人》被赐死，而所用毒物“牵机药”也令他死后身体严重变形：“前头足相就，如牵机状”（王铚《默记》），从症状看，这“牵机药”很可能就是马钱子。马钱子又名番木鳖，是马钱科植物马钱（Strychnos nux-vomica L.），或云南马钱（StrychnospierrianaA.W.ill）的种子。它的毒性也很剧烈，致死量只需约10克（2钱）。马钱子中的士的宁（strychnine）以及马钱子碱（brucine）是极强的中枢兴奋剂，大剂量摄入会引起强烈的脊髓冲动。中毒后人体会出现全身强直性痉挛，还会有双目凝视、牙关紧闭等症状，面部带着一种诡异的狞笑——直至死亡。

除上述几种外，毛茛科乌头属的植物，以及鸦片（即阿片，Opium）都曾作为毒药出现在历史中。例如，甲午战争中的丁汝昌提督、围剿太平军失利的钦差大臣和春，都是用“烧酒吞阿片”的方式自戕殉国的。

那些不存在的神奇毒药

断肠草与砒霜虽狠，但并非小说中的最强毒药。要说杀人于无形中的两大剧毒，非鹤顶红与鸩鸟的羽毛莫属。不过，这些所谓的“毒药”却并非像它们传说的那样致命。

在古代人朴素的世界观中，艳丽的东西都不太安全，而丹顶鹤头上那一抹鲜红，很可能成为了人们恐惧的根源。实际上，成年的丹顶鹤在体内激素的作用下成了“秃顶”，头顶的鲜红不过是皮肤的特殊颜色而已，类似于公鸡的鸡冠，并无特殊的毒性。

那么，这种传说又从何而来呢？一种解释是，中国的语言文化中有种独特的“避讳”现象，将一些不好的词汇替代为较委婉的说法，比如把“去世”说成“驾鹤西归”，把“厕所”称为“五谷轮回之所”。而“鹤顶红”很可能就是红信石的代称，这是一味中药，是由砷华、雄黄、毒砂等含砷矿物煅烧加工得到的含有砒霜的混合物，因为含有硫的杂质而呈红色，俗称“红砒”，其毒性要比纯净的砒霜小，更不可能有“鹤顶红”那么神奇的效毒性。

成语“饮鸩止渴”指喝毒酒解渴，比喻用错误的办法解决问题。而这鸩酒，则是用一种叫做“鸩”的鸟的羽毛，在杯口轻轻拂一下，酒的色香味丝毫未变，喝下去的人却从此一醉不醒。这听起来十分神奇，但实际上“鸩”仅仅存在于上古传说中：“鸩大如雕，紫绿色，长颈赤喙，食蝮蛇之头”（《山海经》），也就是说这种大鸟以捕食毒蛇为生，周身羽毛都有剧毒，特别是长脖子下那一圈赤色羽毛。但后世史书中，似乎再也没有抓到过“鸩”的记载，又是如何取得它的羽毛的呢？

羽毛有毒的黑头林鵙鹟。（图：Wikipedia）

不过羽毛有毒的鸟的确存在。2002年，《科学》杂志封面介绍了生活在新几内亚的黑头林鵙鹟（Pitohui dichrous）。它的肌肉和内脏中都含有蟾毒素（bufotoxin，即箭毒蛙体内的毒素），但以皮肤和羽毛中最高。不过目前还并不清楚蟾毒素是如何进入鸟类体内的，一些研究推测，它可能跟当地的某种甲虫和植物有关。

那鸩鸟有没有可能把蛇毒也积累在体内了呢？不太可能，蟾毒素是一种稳定的小分子毒素，但绝大多数蛇类的毒液其实都是多肽和蛋白质——经过鸟类的消化吸收后，蛇毒和其他蛋白质已经没什么区别了，别说羽毛，就是鸟肉里也不会有残留毒性的。更何况，正如电视剧《神探狄仁杰》里的狄公所说，“蛇毒是血毒”，只有进入人的血液才会发作，口服有啥用呢？

另外还有两个小说中常见的毒药——水银和金块，也是徒有虚名。口服液态汞后，由于金属汞并不溶于水，没有可溶性，所以它几乎不能被人体吸收，也不能因此而产生毒性；只有在大量吞服的情况下，由于内脏承受不了水银的重力而撕扯、脱垂，脏器形成机械性损伤才会致命（但可溶性汞化合物，如氯化汞、硝酸汞等有强烈毒性）。

金块的道理与之类似，虽因小说《红楼梦》中有“二姐吞金”一出而广为人之，但金本身是无毒的，少量的金块也并不足以造成内脏的损伤。1901年八国联军占领北京后，军机大臣赵舒翘被赐自尽，他的夫人含泪端出一小碗金锞子（碎金块），两人一起用酒送服完毕，却迟迟不见任何反应，后来是在钦差岑春煊的催逼下，用烧酒浸纸后糊上口鼻，他方才死亡。近年，也有抢劫金项链、耳环的嫌疑人被抓捕时将脏物吞进肚里以消灭证物的案例，不过结果都是数日后从大便中排出金器而已。

断肠草，实际上是好几种植物的统称，都叫断肠草。其中最毒的应当是钩吻，这可是死亡之吻呀。只需几片叶子就会致死。相传战国韩非子就是吃钩吻自尽的。

砒霜，其实就毒性和使用的广泛性来说，钩吻真称不上毒药之王，最常用毒性比断肠草类植物还历害的应该就是常见的砒霜。只需60－200毫克即可致死，很难抢救。上至皇宫贵族下至草蔻黎民都用它来害人。《水浒》中的武大郎、现实中的光绪皇帝都死于砒霜。

马钱子，又叫番木鳖，是植物马钱的种子，它的毒性也很强，只需10克就致人于死地。中毒后全身僵直，面带诡异的狞笑——直至死亡。传说南唐后主李煜，就是用此物被赐死。

鹤顶红，在小说中还常常听到一种毒药——鹤顶红，其实丹顶鹤头上那一抹鲜红，并没有什么特殊的毒性，类似于公鸡的鸡冠，完全是以讹传讹。

这种草农村很常见，都见怪不怪了它的叶子是油亮的，把叶子采下从横向用力撕扯，叶子断面很整齐，农村有养羊这草都被羊吃光了，离羊远的就有因为羊特别喜欢吃这种草，连地上的根都吃丢，如果有人自杀去吃必须杀羊拿羊血灌入，，

断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，实际上它不是植物名称，而是一组植物的统称。在断肠草中最有名的应属马钱科钩吻属的钩吻，钩吻全株植物都有毒，特别是嫩芽和嫩叶，只需吃几片就足以致死，因为它的外形与金银花比较相像，所以很容易导致误食而造成死亡。

据传，断肠草的名字来自神农氏，神农氏尝百草，有一次吃了片叶子后肚疼如刀绞，然后就死了，从此这叶子就被称为断肠草。虽然这只是一个传说，但其毒性的威力就从这里显现出来了。断肠草主要的毒性成分为多种生物碱，有极强烈的神经毒性，服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应，肠道会发黑粘连。

一般而言，断肠草中毒症状包括流涎、恶心、口渴、吞咽困难、口吐白沫、抽搐等，当危及迷走神经时，可使人体心跳减慢、加速及失常，出现四肢冰冷、面色苍白、体温不开及血压下降等症状。中毒晚期还可引起痉挛、呼吸肌麻痹、窒息、昏迷及休克，最后甚至可因心脏衰竭或呼吸衰竭至身亡。其毒理主要为抑制延髓的呼吸中枢，当严重受抑制时会引发酸中毒，最终可因延髓呼吸中枢及呼吸肌的麻痹而死于呼吸衰竭。同时，亦可抑制脑部和脊髓的运动中枢而引起肌肉麻痹，而且服用断肠草4到7个小时内就有可能会引起死亡，所以有毒药之王之称。

总之，食用植物食材时一定要加倍小心，如果一旦发现有中毒现象，就应及时就诊。如果时间紧迫，可以先给中毒者灌适量的鹅血、鸭血、羊血，这个方法在临床上已经得到了证明，对于此种症状的解毒有一定的疗效。此外，要立即为中毒者催吐以排出胃里的毒物，并用最快速度将中毒者送到医院抢救。

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