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梅的分类小知识

来源：花匠小妙招时间：2024-12-10 02:16

梅被誉为“花中之魁”，在我国有悠久的栽培历史。最早是在裴李岗遗址考古挖掘中发现梅的碳化果核，殷商时代曾用梅的果实作为酸味剂进行烹饪，战国秦汉时期开始梅的引种驯化并进行人工栽植，唐宋两朝进入品梅赏梅的兴盛时期，梅的精神和品质被诗人、画家广为流传，北宋的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”成为咏梅的千古佳句。

我国学者对梅的品种进行系统的调查和整理，经过不断完善总结，将中国梅花归纳为3系、5类、18型。2009年，简化为11个品种群。

梅按种型分为3个种系：真梅系、杏梅系和樱李梅系。其中“真梅”是由自然分布的梅为父母本杂交选育出的梅花品种，“杏梅”来自真梅品种与杏或山杏之间的天然或人工杂交，“樱李梅”则是以紫叶李为母本，以宫粉梅花品种为父本，经过人工杂交后选育得来。

梅按枝姿分为5个大类：直枝梅类、垂枝梅类、龙游梅类、杏梅、樱李梅类。其中直枝梅是梅花的典型品种，枝条直上斜生，是梅花品种最多的一类；垂枝梅的枝条自然下垂，开花时花朵向下，花单瓣，白色或粉红色；龙游梅枝条自然扭曲，宛若游龙，花碟形，白色；杏梅是梅与杏（山杏）种间杂交而来；樱李梅是紫叶李与宫粉梅杂交种，紫花红叶，重瓣大朵。

根据陈俊愉院士的最新分类方案，梅目前分为11个品种群，分别为单瓣（江梅）品种群、宫粉品种群、玉蝶品种群、黄香品种群、绿萼品种群、跳枝（洒金）品种群、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群、杏梅品种群、美人（樱李）品种群。