桃子怎么科学保鲜

众多周知，桃子是个好东西，味甜还富含营养，保准能够让吃货们吃得畅怀！在上面一个章节里面，妈网百科已经给大家介绍了桃子的选购方法，但是桃子买回来了，问题就出现了，有时候桃子买多了，应该怎么保鲜呢？直接把它放在冰箱就ok了？NO！桃子放冰箱久了会变酸，而且放的久了可能会变味，影响进食的口感。那么应该怎么办呢？别着急，超实用的桃子保鲜方法，马上为大家奉上！

【常温保存方法】桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

【化学贮藏保鲜方法】桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇。

妈网百科碎碎念：在保鲜过程中切记不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会"传染"。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。

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