禾富水果批发市场2021年第三季度销售、价格形势分析

禾富水果批发市场2021年第三季度销售、价格形势分析

   本地疫情（莆田、厦门）成为第三季度影响市场交易最突发、最艰难的因素。

    原本在第三季度会迎来全年交易的高峰期，以西瓜、哈密瓜为代表的瓜类品种迎来全年最旺季，同时桃子、葡萄两大项南果也在第三季度相继旺销。今年第一季度、第二季度连续同比下降，受本地疫情影响，中秋、国庆双节的节日效应全部“泡汤",双节期间，正值福建本地疫情最严重时期，莆田仙游、厦门两地的采购份额原本约占我市场的25%，疫情来袭，两地采购人员、车辆出行限制后，绝大部分采购商贩无法到达市场采购；加之泉州也有本地疫情，致使外省销售车辆不敢到达泉州，担心返程后被隔离，促使目的地为泉州的运送水果货车运费一度翻番，个别水果品种货源一度造成紧缺。

    数据统计方面，第三季度同比降幅加速，交易量下降约为20.4%。今年1---9月份，市场总体交易量约为28.9万吨，交易额为12.6亿元，同比总下降分别约为17.8%和15.7%。

   抛开疫情影响的因素，第三季度我市场交易销售主要有以下几个特点：

   一、西瓜销量保持首位，时令瓜果争相上市。

　　西瓜在7月份达到交易最高峰。但较去年同比则呈下降态势，纵观整个第三季度果市，西瓜、哈密瓜占据市场果品交易约四成的成交量。另外，处于旺销期的哈密瓜交易量也呈同比下降趋势，平均每天到货量约70吨左右。近年来，各地水果专业市场从新疆产地直接发货的量增大，同时产地种植技术提升，品质提高，产量减少，价格上升，导致我市场哈密瓜到货量下降。第三季度的另外两大主力品项桃子和葡萄则喜忧参半，桃子同比下降，葡萄同比上升。

   二、以苹果、梨为代表的北果，销售形势堪忧。

   2020年产季的苹果、梨价格遭遇寒冬，创下近来年的新低。市场交易品种中苹果、梨等传统品种已优势不在，特别是苹果。第三季度，在我市场交易量排名前五的品种已没有苹果的位置。今年的行情则因产量减、价格高而更加糟糕。究其原因，与全球疫情亦息息相关，苹果、梨出口受疫情影响减少，导致内销压力徒增。

   三、进口水果将持续受全球疫情冲击。

   受全球疫情影响，特别是与我国有水果贸易往来的主要产区，如南美、东南亚，仍然疫情严重，来自上述地区的进口品种将持续加强入关把控，一些对外贸易边境已经关闭，或有更严格的管制或限制，特别是从全国范围来看，进口水果时有发生被检出外包装阳性，促使批发商们还将控制着进货量，一般不会大量囤货，个别品种的进口水果货源可能比较紧缺，价格将有所上涨。

禾富农贸城水果批发市场主要品种批发价格信息

序号

品名

价格区间(元/斤)

集中均价(元/斤)

1

西瓜

0.8--2.8

1.5

2

桃子

1.1--3.6

2.1

3

葡萄

3.5--8.2

5.2

4

苹果

2.8--6.5

3.4

5

梨子

2.6--5.0

2.3

6

香蕉

1.5--2.0

1.5

7

哈密瓜

2.0--5.2

2.6

8

芭乐

1.4--2.2

1.5

9

火龙果

3.6--5.2

4.4

10

柚子

0.9--3.5

1.3

11

芒果

2.6-5.0

3.4

12

桔子

2.1--3.5

2.7

13

橙

2.3--5.8

3.8

14

枣

3.5--8.0

5.0

15

李子

2.6--3.6

3.3

备注：品种数据选取当前季度交易量排在前列的主要品种

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