果觅鲜果|吃桃必备，常见水蜜桃品种科普

有一种心动，叫水蜜桃味儿的夏天！咬一口甜嫩嫩的水蜜桃，汁水充盈，甜到心间！

又到蜜桃季，今天，果觅就带大家一起来看看比较常见的水蜜桃产地及品种~

中国是世界第一产桃大国，种植面积超85万公顷，主产区集中在华东、华北、华中地区。

*以下排名不分先后~

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水蜜桃常见产地

01

阳山水蜜桃

【上市时间】6月上旬-9月中旬

【产地】江苏省无锡市惠山区阳山镇

中国蜜桃之乡，2014年获农业部农产品地理标志认证，按照上市时间，可分为6月早桃、7月中熟桃、8月晚熟桃，包括：雨花露、白凤、湖景蜜露等10多个品种，独特的火山地质条件，孕育了果大汁多的高品质蜜桃。

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02

奉化水蜜桃

【上市时间】6月-8月下旬

【产地】浙江省奉化市

也是中国四大传统名优桃之一，奉化水蜜桃品种繁多，主栽品种有30多个，五大当家品种为白凤、赤月、湖景蜜露、玉露、白丽，代表着早中晚不同成熟期的水蜜桃品种，奉化水蜜桃有“琼浆玉露，瑶池珍品”之誉。

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03

龙泉驿水蜜桃

【上市时间】5月中下旬-10月初

【产地】四川省成都市龙泉驿区

龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一，果期长，主要品种有春雪、白凤、京春、龙泉晚等40余个品种。具有“白里透红、水分饱满、汁多味甜”的特性，素有天下第一桃之称。

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04

凤桥水蜜桃

【上市时间】5月下旬-7月

【产地】浙江省嘉兴市南湖区

主栽品种：湖景蜜露、早玉露、雪玉露、晚百花、白凤、迟玉露等20多个栽培品种

凤桥是我国桃的原产地之一，在清康熙二十年《嘉兴府志》、明朝的《群芬谱》中均有提及。在民国时期，凤桥水蜜桃就已经有名了。

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05

深州水蜜桃

【上市时间】早熟品种5月中旬

中熟品种：6-7月

晚熟品种：8-9月

【产地】河北省深州市

深州蜜桃已有两千多年的栽培历史。据载：汉时“深州土产曰桃，往时有桃贡，北国之桃，深州最佳，谓之蜜桃”。“为进献皇宫的贡品，也是寿桃的原型。深州蜜桃个头硕大、果型秀美、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、汁甜如蜜。

主栽品种：红蜜、白蜜、久保、突围等十几个品种，其中最好的是红蜜、白蜜两种。红蜜桃又叫“魁桃”，是名副其实的桃中之魁。

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06

南汇水蜜桃

【上市时间】

加纳岩水蜜桃品种 6月中旬至7月初，是上海上市最早的水蜜桃品种

其他品种大团蜜露、新凤蜜露、湖景蜜露7月上中旬

上市时间持续至8月底9月初

【产地】上海

主栽品种：白凤、加纳岩、大团蜜露、新凤蜜露、湖景蜜露、晚湖景等

南汇水蜜桃最大的特点是果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜，甜度最高可达17度，素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。

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07

蒙阴水蜜桃

【产地】山东蒙阴

蒙阴的水蜜桃品种很多，因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而得名。

蒙阴蜜桃栽培品种有200多个，形成规模产量的近70余个，代表性的品种：早中熟品种以砂子早生、早白风、早久保、仓方早生、新川中岛为主；中熟品种以朝晖、秋风蜜、莱山蜜为主；晚熟品种以寒露蜜、北京九号、中华寿桃为主。

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水蜜桃好吃品种

01

白凤

【上市时间】6月下旬-7月上旬

【产地】江苏、浙江、四川、上海等地

果期较短，果实个头大，平均果重300g左右，皮薄易剥，肉质细腻，完全成熟后，果实呈乳黄色，果顶带浅粉，号称水蜜桃中的“白富美”。

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02

湖景蜜露

【上市时间】7月下旬-8月上旬

【产地】江苏阳山、浙江奉化

属于中熟品种，熟软后会返糖，皮变薄甜度更高，湖景蜜露一般在5-6两左右，也有7两以上的极品大桃，果肉丝丝缕缕，不脱核，几乎不会带有酸味。

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03

久保桃

【上市时间】7月下旬

【产地】北京、廊坊等

原产于日本，果型大，平均果重0.3斤，最大可以到300g以上，果型圆而不正，一般的久保桃不套袋，全红就成熟了，套了袋的久保粉红色，颜色更好看，价格也贵一点，市场上有很多假久保桃。

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04

早花露

【上市时间】5月底-6月初成熟

【产地】北京、山东、无锡阳山等

也叫青山早花露，是阳山水蜜桃中的早熟品种，柔软多汁，半脱核，果实较小，顶部有浅红色，果肉乳白色。

05

雨花露

【上市时间】6月中旬左右成熟

【产地】江苏无锡、上海南汇

果顶有淡红色细点形成的红晕，果皮易剥，果实刚刚成熟时肉质甜脆，完全熟后果实变软。

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06

白丽

【上市时间】7月下旬-8月上旬

【产地】宁波奉化、浙江、甘肃等

属于中晚熟品种，硬吃脆甜爽口，软吃香甜软糯，果实白里透红，产量稳定，果型大品质优。

07

霞晖

【上市时间】7月中下旬-8月上旬

【产地】四川龙泉驿、江苏无锡

具有传统的水蜜桃的甜香，顶部有着淡淡玫瑰红晕、似落日霞晖，桃汁丰盈，甜津津。柔软的果肉搭配清香的桃汁，柔中带滑。

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END

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