花果茶应该如何搭配才更好喝？

　　下面教大家如何制作花果茶包，了解花果茶应该如何搭配才更好喝，比如放入清香的柠檬片、或是甘美的甜菊、或是天然的柳橙冰糖、散发百香果般糖果香气的芳香万寿菊等等，让您等杯中、壶中美得如画一般，喝得出每种水果、香草自然散发的清香甘甜，更有艺术范的花果茶。

　　柠香菊鲜茶的做法

　　1.甜菊Stevia rebaudiana

　　源自于南美的天然甜味素，甜度是蔗糖200 ∼ 300倍，热量却仅为1/300。

　　2.干燥柠檬片Dried Lemon

　　3.香蜂草Melissa officinalis

　　又称「蜜蜂花」，具有清香的柠檬味，却没有柠檬的酸劲，适合佐菜与甜点。

　　4.凤梨鼠尾草（叶）Salvia officinalis

　　5.柠檬马鞭草Aloysia citrodora

　　与生俱来的强烈柠檬香气，经过干燥也不消失，可让草本茶滋味爽口。

　　6.野菊Dendranthema indicum

　　做法

　　将所有材料放入杯中，冲入冷水或热水，等待滋味释出即可饮用。马鞭草十分耐冲泡，但冲泡后味道微苦，少许使用即可。（孕妇不适合饮用）

　　凤梨鼠尾草的香甜气味与柠檬香味十分速配， 点缀几朵绽放的野菊， 展现杯中优雅的视觉效果， 仿佛浓缩了一座小花园， 让人在这帖茶里散步。

　　凤梨百香花茶的做法

　　1.柳丁冰糖Orange Sugar

　　2.野菊Dendranthema indicum

　　味苦辛凉，花、叶及全草皆有助身体保健。

　　3.芳香万寿菊Tagetes lemmonii

　　全株散发百香果般的糖果香气，兼具观花、茶饮、烹调、驱蚊等多用途。

　　4.凤梨鼠尾草（花）Pineapple sage

　　花叶有清香凤梨味，嫩叶非常可口，希腊人视为神圣药草。

　　做法

　　取柳丁削下表面黄色柳丁皮，将细冰糖与切碎柳丁皮混合在烤箱中一同烘干，使冰糖吸收柳丁的芳香气息。将所有材料混合，以冷水或热水冲泡，拌匀即可饮用。

　　娇艳的凤梨鼠尾草花与野菊释出的淡淡金黄， 百香果的气味融合了凤梨香，加上柳丁冰糖赋予热带水果的风味， 这帖茶有着淡淡的海岛风情。

　　玫瑰花薄荷茶的做法

　　1.干燥苹果片Dried Apple

　　2.凤梨薄荷Mentha suaveolens 'Variegat a '

　　苹果薄荷的变种，很受欢迎的草本植物，可生食、料理、腌渍、泡茶。

　　3.月季玫瑰花Rosa chinensis

　　滋味甘中微苦，是极佳的子宫补品。

　　4.茱莉亚甜薄荷Mentha spicata 'Julia's Sweet Citrus'

　　气味相当清凉的一种薄荷，味道沁人心脾，有类似青箭口香糖的味道。

　　做法

　　将所有材料放入杯中，以热水或冷水冲泡，待滋味释出即可饮用。此茶较适合热饮，但由于薄荷成分容易受热挥发，热饮建议采用冲泡方式，不宜在水中滚煮。

　　不同品种的薄荷叶交织着强弱风味，从徐徐的凉到爽飒的凉，拱着玫瑰温和的甘味与苹果的蜜味。绽放水中的花叶， 饮用同时也在赏花。

　　洛神花水果茶的做法

　　1.干燥苹果片Dried Apple

　　2.干燥柠檬片Dried Lemon

　　3.干燥洛神花Dried Hibiscus sabdariffa

　　具有芳香气息，滋味偏酸性，富含维生素，具有生津止渴与清凉降火功效。

　　4.柠檬冰糖Lemon Sugar

　　5.干燥凤梨片Dried Pineapple

　　6.干燥草莓片Dried Strawberry

　　做法

　　细冰糖混合切碎柠檬皮在烤箱中一同烘干，使冰糖吸收柠檬的芳香气息。将所有材料放入壶中，以热水冲泡，放置等待洛神花释出漂亮的红色即可饮用。

　　洛神花茶具有漂亮的红宝石色泽， 但本身滋味却不算太好， 取其偏酸的特质， 加入苹果、柠檬、凤梨、草莓等， 酸酸甜甜的水果风味，增添层次变化。

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