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秋高气爽踏青赏菊好时节大观楼金秋菊花展开展

来源：花匠小妙招时间：2024-12-08 19:54

已成昆明规模最大、品种最多的赏菊胜地

金秋时节菊花盛开的大观公园，将是一幅秋天的美丽画卷记者张悦/摄

菊花，被誉为中国十大名花之一，在中国有3000多年的栽培历史。中国人极爱菊花，不仅因为其是“花中四君子”之一，还因为人们喜爱她凌霜不凋、气韵高洁的雅境。

在历代诗人笔下，杜甫看重的是“寒花开已尽，菊蕊独盈枝”；而元稹说得更直接：“不是花中偏爱菊，此花开后更无花”；诗僧齐已赞她“无艳无妖别有香”。

此时正当赏菊时，在百花渐渐凋零的秋日里，菊花已优雅地登场，且让我们一起去欣赏菊花“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”的景致吧。

中国菊花走向世界之路

菊花是我国传统的十大名花之一，在3000多年的历史长河中，她经历了由野生到食用栽培、又到观赏栽培的漫长岁月，目前已成为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。

菊花为菊科，多年生草本植物，别名鞠、菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花等。

菊花以黄色显示自己的容貌，“黄花”在诗人笔下成了菊花的代词。在《礼记·月令》篇中有这样的记载：“季秋之月，鞠（菊）有黄华”，意思是说，菊花开放的时间是每年秋末，所以菊花也叫“秋花”。菊花的“菊”字，在古代作“穷”字讲，意思是说，一年之中花事到此结束，菊花的名字就是按照其花期来确定的。

菊花原产于我国，晋代以前的菊花，就被作为记节令、食用、药用而逐渐被人们所认识。三国、两晋、南北朝时期，人们对菊花的观赏价值有了更深的认识。11世纪初，我国菊花经朝鲜传入日本，12世纪传入英伦三岛，17世纪遍及欧洲，19世纪传到美洲，如今已成为世界名花。

菊花是中国传统的花卉之一，开封菊花在唐、宋的时候，已经在全国都非常有名气了。唐代的时候，开封家家都有养菊的习惯。宋代孟元老写的《东京梦华录》，里面对开封的菊花也有详细的记载：“九月重阳，都下赏菊有数种。”在宋代的时候，开封菊花已经有很多品种了，比如“万铃菊”、“桃花菊”、“木香菊”、“金铃菊”、“喜容菊”等等，而且已“无处无之”，即菊花已到处都有。每到重阳佳节，开封不仅民间有花市，而且在宫廷里面也争插菊花枝、挂菊花灯、开菊花会、饮菊花茶、饮菊花酒。

到了明清时代，开封的养菊就更盛，所以现在在开封的“禹王台”公园里面，有一座乾隆御碑，御碑现在还有这样两句诗句，“风叶梧青落，霜花菊白堆”，也就是说在“禹王台”这个地方，里面有很多菊花。开封这座历史文化名城，现在已经成为全国菊花发展的中心和栽培基地之一，经过历代的培育，目前开封的菊花已经达到1000多个品种。每当深秋来临的时候，万紫千红的菊花芬芳吐艳、绚丽多姿，整个开封城就变成了一个花团锦簇的菊花世界。

“留洋”到日本成国徽之花

古人曾将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”，赋予她们很深的文化内涵：梅花独步早春，不染世尘；兰花清心似水，高雅脱俗；青竹挺拔刚健，有节有气；菊花凌霜不凋，气韵高洁，菊花被誉为“花中君子”当之无愧。在人们心目中，菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。

关于菊花，中国历史上对其记录的故事与传说不胜枚举，这一点同“花中四君子”里其他三个伙伴“梅兰竹”不相上下。对于菊花的传说，一端是美丽的，而另一端是血腥的。当年秦始皇祖父、父亲均活得不长，三四十岁就走了。嬴政心忧自己挣下了这么大的家业，若随先辈早逝，实在划不着。于是派徐福带着诸多童男童女驾船出海寻仙方，作为交换，他们带着最为珍贵的礼物——金菊花。接下来故事的一部分大家都知道，他们到了东瀛，留下来繁衍，如今日本的国徽上仍是菊花。

故事的另外一部分是：徐福走之前，也有很多方士帮着嬴政找长生不老药，结果当然是没有结果，于是嬴政对这些人无一例外地杀。徐福在东瀛之所以留下来，也是因为没有找到药方，不敢回来，于是伴着金菊花在遥远的东海岛上开始了美好生活。于是嬴政开始把所有的方士集中起来，全部干掉，史为“坑儒”。

现在与历史连接最紧密的一部分，就是“重阳登高赏菊”。在这个季节，秋菊怒放，正是赏花的好时节。在中国，“六”为阴，“九”为阳，所以九月九又称“重阳节”。此时，百花渐渐凋零在夏季的末端，菊花优雅地登场，直至生命的冬季。

花地

昆明三大公园金秋好赏菊

今年十一期间，将是昆明最好赏菊时，昆明大观公园、昆明市金殿名胜区、昙华寺公园都是最佳赏菊地，赏菊时间将一直持续到九九重阳节之后。

今天，你就可以到大观公园赏菊，2013年第十九届大观楼金秋菊花展今天正式开展。大观公园成为昆明地区规模最大、品种最多的赏菊胜地。

本届菊花展期间，大观公园将通过大型菊花立体造型，向人们展现园林职工栽培菊花的精湛技艺和高超的园林艺术造景手法。花展将展示菊花品种300多个，包括‘绿牡丹’、‘墨菊’、‘天女名曲’、‘帅旗’、‘贵妃醉酒’、‘祥云缀雨’等名贵品种都能在此看到，同时展出标本菊、多头菊、悬崖菊、盆景菊、塔菊、造型菊等5万多盆，以及18组主题鲜明的菊花立体艺术造景。菊展期间还布置了菊精品展示区、菊文化展示区等，让游客可以在赏花的同时了解菊花文化。

金秋时节菊花盛开的大观公园，将是一幅秋天的美丽画卷，让您在这里赏菊、咏菊、感受菊花千姿百态、争奇斗艳的风韵，享受丰富多彩的活动带来的无穷乐趣。

此外，在金秋的9、10月间，金殿名胜区已被上千盆菊花装点成了菊花的海洋，从公园太和宫直到大温室沿线，都能看到五颜六色的菊花。该园布置的菊花主要是30个品种的独头菊，白色、黄色、红色、紫红色，以及少见的绿色独头菊花汇集于此。作为“梅兰竹菊”四君子之一，菊花一直以其清雅淡泊的形象，为世人所钟爱。因此，十一期间，不妨到这里来好好欣赏菊花，感悟菊之人格品性。

昙华寺公园今年十一之际也有美丽的菊花可赏，公园布置了2000余盆菊花，这些菊花将盛放到国庆节之后。

花性

素有“延寿客”美誉

“耐寒惟有东篱菊，金粟初开晓更清”。菊花以她不与百花争艳的高贵品质和端庄大方的潇洒姿态，深受人们的喜爱，古人将其与梅、兰、竹一起喻为花中“四君子”。人们爱菊、喻菊、植菊、赏菊、颂菊，创造了丰富深远的菊文化。

或许你不知道，菊花除具观赏价值外，还有食用、药用和酿酒等价值，她与中华历史文化以及人们的生活有着千丝万缕的关系。

菊花的花、茎、根都可入药，具有益寿延年的作用，因此她在我国素有“延寿客”之称。菊花的花和茎含有挥发油、腺嘌呤及微量元素、维生素B1等，所以可入药，为清凉性发散风热药，功能疏风热、清头目、降火、解毒。主治头痛眩晕、血压亢进、神经性头痛等。

据现代药理研究分析，菊花中的成分对中枢神经有镇静作用，对心血管疾病有辅助治疗作用，对癌细胞有抑制作用。菊花可治目赤肿痛，可清热解毒，亦能平降肝阳。此外，野菊花由于味苦、辛，性微寒，可广泛用于多种病症，如预防感冒、前列腺炎、慢性盆腔炎等。

在食用价值方面，菊花新鲜的花瓣、嫩叶、嫩头都可食用，叶和花瓣可炒菜、凉拌，也可做汤羹和菊花火锅，还可以做成菊花馅饺子、包子、锅贴等面点，用菊花可以做成各种美味佳肴组成菊花宴、菊花席，色、香、味俱全。或者在酒足饭饱之后品一杯菊花茶，真可谓“菊花如有士，过时有余香”。（都市时报记者杨雁）

花使

林洁云

大观公园园林绿化科科长，园林高级工程师。

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