花木文化琐谈131:把梦想的种子洒向远方——蒲公英文化赏析

“蒲公英，蒲公英，坐着飞机去旅行。飞到西，飞到东，一飞飞到高山岭。穿白云，驾春风，跳下满天小伞兵。落了地，发了芽，大地开满蒲公英。”每每唱起或者听到隔壁省级机关幼儿园里传来这首童谣时，童年的蒲公英便再次在笔者的脑海里飘荡、飞翔。风儿轻轻地吹，毛绒绒的降落伞在天空飘着。——在童年的记忆里，蒲公英充当“小伞兵” 的角色。

对农村的孩子来说，小小蒲公英，是除了辣椒、茄子、西红柿等蔬菜之外，我们最早认识的野花了，其实也可以叫野菜。蒲公英花开后，会随风飘到新的地方去孕育新的生命。所以它是儿童的好朋友，它是我们童年放飞梦想的最好载体。尤其对于农村的娃儿，更是亲密的好朋友。

当蒲公英油绿的叶子在春风里招摇的时候，天真幼稚的我们往往会手下留情，舍不得挖起它们。

长在荒郊野径中，风光不与百花同。蒲公英是一道特殊的野菜，肥嫩的叶子是上好的时蔬。在我们那里，也叫它婆婆丁。把挖来的蒲公英摘好，洗净，先用开水焯一下，再用冷水过一下，然后浇上用醋混拌辣椒粉、蒜泥等佐料，当凉菜食用；也可以洗干净一把蒲公英的嫩叶，用少许油炸锅，丢上几瓣大蒜，撒几丝葱姜，烧成汤吃；还可以清炒着吃。烧汤和干炒时，打上鸡蛋，绿是绿，白是白，黄是黄，颜色悦目，令人食欲大开。大人们还把凉拌蒲公英当成下酒菜。

生命力顽强的蒲公英可以食用，古已有之。《唐本草》载：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”《本草纲目》直接把蒲公英记载于“菜部”：“地丁（蒲公英)，江之南北颇多，他处亦有之，岭南绝无。小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”

蒲公英能食能药，药食两用，可用于治病防病，被称为“药草皇后”。清代王士雄：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。近年更有人声称蒲公英可以治疗癌症，这需要辩证看待。

在我的家乡，到了春天，人们还会把挑来的蒲公英清理好，洗干净，然后晾晒，晒干后泡茶喝。有人更喜欢挖出蒲公英经年的老根，洗干净后切成片，晾晒干了后泡茶喝。如果谁家的孩子手脚或屁股上生疮了，大人就会采下蒲公英的鲜叶子，然后捣碎了敷到疮口上，几次敷下来，疮口就结疤了。可贵的“药草皇后”，默默地为人类服务，虽然没有索取什么，却甘心为治病救人献身，多么可贵的品质呀。

春夏之交，似乎一夜之间，蒲公英就抽出一枝枝长长的嫩嫩的梃子，上面顶着一个古钟形花蕾。阳光照耀，花蕾绽开，那金黄色的花瓣像葵花似的开放，微风吹过，探头探脑的，在丛丛绿色之中分外耀眼。

也许过于留恋春天，没过多久，一簇簇的蒲公英就擎起一朵朵的小花伞。微风轻轻地吹拂着，那一朵朵小花伞便飘满天空，飘满原野，奔向四方，寻找新的地方安家落户。

每棵蒲公英都怀有一个春天的梦想，它用自己的种子去实现自己的梦想。风儿一吹，它的种子就乘风而去，不管山高水长，不管历经多少磨难，只要遇到有土壤的地方，肥沃也罢，贫瘠也罢，它都会努力地发芽、开花、结果，去完成自己的生命梦想。

这是蒲公英文化，也是蒲公英花语。蒲公英的花语还有：顽强，蒲公英种子落地生根，给人一种坚韧顽强的感觉。蒲公英的被风吹走的种子就像飘忽不定的爱一样，一吹就散，因此它还代表停留不了的爱。当然，正因为如此脆弱，代表着爱情无法长久，这也才显示爱情的珍贵。

好一棵美丽坚强的蒲公英！它的这种精神深深地扎根在我们心田。我们希望蒲公英实现它的梦想，我们愿意帮助蒲公英实现它的梦想，也希望蒲公英带去我们的梦想。

风和日丽的日子，我们会躺在暖暖的草地上，望着蓝蓝的天，望着白白的云，望着蒲公英那毛茸茸的小伞，我们凝思，我们遐想，我们畅想。每每此时，我们会闭上眼睛，让思绪像蒲公英那样飞翔，我们也会许下自己的梦想，让蒲公英带着它们飞翔，把梦想的种子播撒到远方。（江苏花木文化研究梁根华供稿，东部战区创作室吴国平和中国刑警学院董杰供图。)

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