开放性实验实验报告————金针菇栽培

实验报告册

菇蕾枯萎死亡)。再过5～6天，幼菇即可长出瓶口，为了使菌柄伸长，在出菇期，瓶口即加纸套。其作用：一是防倒伏，二是限制供氧，增加二氧化碳浓度，抑制开伞，称为抑制管理。做法是：在幼菇长出2～3厘米时，在瓶口上加一个12～13厘米高的喇叭形纸筒。长出的金针菇苗条、脆嫩、菌盖小。一般加纸筒后10～15天，金针菇长到13～15厘米，茵盖半球形，直径为1～1.5厘米，菌柄粗0.8～1.2厘米，此时产量高，品质好，可采收。

参考文献：

[1] 杜树旺 . 金针菇栽培技术[M] . 河南：中原农民出版社发行部，2006(2）:3-70

[2] 宫志远 . 金针菇栽培实用技术[M] . 北京：中国农业出版社,2011(3):5-90

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