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小草莓撬动乡村大产业

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 01:06

在乡村振兴的广袤蓝图中，泗县墩集镇石梁河村以草莓产业为笔，书写了产业兴旺、村民富裕的鲜活篇章。

2024年3月，石梁河村党总支书记、村委会主任陶继东积极响应我市“头雁跟飞促振兴”专项行动的号召，赴杭州市临平区塘栖街道塘栖村跟班学习。归来后，他立足石梁河村村情，将所学所思聚焦村里的草莓产业，在提升品质、延伸链条、打造品牌上下功夫，精耕细作，做优做强，带动全村形成了草莓新品种培育、育苗、种植、销售、深加工等一体化的产业链，助力农业提质，农民增收。2024年，石梁河村集体经济收入突破163万元。

学枇杷产业经验

探振兴发展路径

3月份，正是枇杷生长的关键期。陶继东跟随塘栖村村“两委”干部走进枇杷园，只见一排排枇杷树枝繁叶茂，果农们忙着修剪枝叶、疏花疏果，每一个动作都透着“精耕细作”的严谨。“为了让枇杷在最适宜的环境里生长，我们专门配备了土壤检测设备，技术人员定期监测土壤的酸碱度、养分含量，再根据数据制订精准施肥方案。”枇杷园负责人的话，让陶继东对“科技兴农”有了更直观的认知：一颗优质枇杷的诞生，从土壤管理到田间管护，每一环都离不开技术支撑。

在塘栖村，枇杷的价值远不止于“种得好”。陶继东很快发现，当地早已跳出单一种植的局限，构建起一条从“田间”到“舌尖”再到“心间”的完整产业链。在村里的电商服务中心，带货主播对着镜头展示刚采摘的新鲜枇杷，果肉的清甜透过屏幕传递给全国网友；深加工车间里，新鲜枇杷被制作成枇杷膏、枇杷酒等，延伸着产业价值。除此之外，塘栖村还将枇杷与乡村旅游深度绑定，举办“枇杷采摘游”“枇杷文化节”等活动，游客既能体验采摘乐趣，又可以品尝深加工产品，让一颗枇杷串联起农业种植、农产品加工、乡村文旅三大领域，形成“种植+加工+文旅+销售”的融合发展模式，真正实现“以果兴业、以果富民”的良性循环。

与当地种植大户的交流，也让陶继东深受触动。“品牌就是生命线！”种植大户们口中的这句话，道出了塘栖枇杷长久兴旺的关键。多年来，通过强化品质管控，塘栖枇杷不仅拿下地理标志产品认证，更通过持续举办枇杷文化节，不断提升品牌知名度与附加值，让小小枇杷蜕变成带动乡村发展的“黄金果”。

通过跟班学习，陶继东认识到，乡村产业振兴从来不是“种好果子”就够了，更要做到“卖得好”“品牌响”。塘栖枇杷的成功路径，也为石梁河村草莓产业升级指明了方向——以科学种植筑基、以产业链条延伸、以品牌文化赋能。

强草莓品质根基

结富民增收硕果

“塘栖枇杷‘种得好’，靠的是精细化管理和科技支撑，咱们的草莓也得走这条路！”回村后，陶继东首先将“质量提升”作为突破口。他牵头组织种植户、草莓经纪人召开多场座谈交流会，把在塘栖村学到的“品质为先”理念分享给大家，从草莓育苗、水肥管理到病虫害防治，逐一梳理种植环节中的短板，明确质量提升的具体标准。

光有理念还不够，技术支撑是关键。陶继东主动对接省农科院、安徽农业大学等科研院所和高校，邀请农业专家不定期走进草莓园，现场查看草莓生长情况，针对土壤改良、花期管理、果实膨大期养护等关键环节给出专业方案，还手把手教种植户使用科学的种植工具和管理方法。在科技赋能下，石梁河村草莓的优质果率显著提升。不少种植户笑着说：“跟着专家学、照着标准种，草莓长得又大又甜，产量也比以前高了！”

借鉴塘栖村将枇杷打造成“黄金果”的品牌化经验，陶继东心里也有了盘算：“咱们的草莓也得有自己的‘名片’！”为了延伸草莓产业价值，他四处考察洽谈，最终与安徽丰粮酒业有限公司达成合作，共同研发“墩果果”品牌草莓酒。这款融合草莓清甜与醇厚酒香的草莓酒一经推出，便凭借独特风味赢得了市场青睐，让草莓的价值实现从田间到餐桌再到货架的跨越。

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