小型盆栽牡丹栽植养护关键技术
牡丹是芍药科芍药属多年生落叶小灌木。其花朵硕大、花色绚丽,气味清香[1]。从当前花卉产业的发展趋势与市场前景来看,盆栽花卉在社会消费需求结构中依旧占据核心地位。河南洛阳作为牡丹种植的核心产区,拥有较大的种植规模,形成了有一定影响力的牡丹产业集群。每年冬季,该地向北京、广东等重要消费市场输出的牡丹数量在20万~40万株。长期以来,洛阳牡丹凭借其卓越的品质和独特的观赏价值,在市场中深受消费者青睐,市场占有率稳步提升。目前,在园林实践中,牡丹被广泛用于专类园、花带、花境等景观设计中[2]。相关学者对盆栽牡丹栽培技术及品种筛选进行了研究,尚雁鸿等[3]总结了盆栽牡丹的品种选择、基质配方、上盆栽植技术,以及栽植后的养护管理和花后复壮技术,为银川地区观赏牡丹盆栽推广提供参考。张佩等[4]研究表明,富贵满堂、巴茨拉、棒棒糖等11个品种在春季露天微型盆栽生产中表现良好。闫闪闪等[5]研究表明,50 mg/L的ABT1号生根粉处理的牡丹微型盆栽,根系生长旺盛,受冻害影响较小;在极端低温到来之前,喷施14-羟基芸苔素甾醇可有效预防冻害。本文基于生产实践,总结了小型盆栽牡丹的栽植和养护关键技术,为提升小型盆栽牡丹的观赏价值提供参考。
1 盆栽牡丹栽植技术
1.1 砧木选择
西班牙芍药繁殖力强、病虫害少,根茎呈细长状,较为粗短,木质化程度低,便于嫁接操作,且储藏养分丰富,利于快速成苗,宜用作砧木。其分蘖枝少,嫁接后大田种植2年可用作盆栽种苗砧木。嫁接的牡丹盆栽培育周期短,2~3年即可上盆。
砧木粗度对牡丹嫁接成活率的影响较大,一般砧木比接穗略粗容易成活,根头直径以1.2 cm为宜。砧木过老、过粗会降低嫁接成活率。宜选用2~3年生、生长健壮、根系发达,长10~15 cm,直径1.5~2.0 cm的种苗,砧木以根顶端粗度直径在1 cm以上,长度15~20 cm为宜。嫁接前首先将多年生的植株刨出、清理覆土,剪下的砧木应置于通风干燥处晾晒2~3 d,待其脱水稍变软后即可嫁接,该状态下操作时刀口不易劈裂,有利于接穗与刀口的愈合。
1.2 品种选择
赵海军[6]研究表明,牡丹盆栽品种直接影响开花质量,宜选择观赏性、商品性较高的品种。优质的牡丹品种应具备以下特点。
(1)成花率高,花色艳丽,花香浓郁,花瓣规则、质地硬,花型以菊花型、蔷薇型、皇冠型、千层台阁型为主,花期以早花、中花为主;
(2)株形直立或稍微开展,枝条粗壮硬挺,支撑力强,花朵不垂头;
(3)叶柄短且平展,叶片以中小型为宜,叶片平整有光泽,无斑点;
(4)根系丰满,侧根较多,须根密,吸收养分能力强;
(5)生长势强,健壮且无病虫害,具有较强的适应性。适合利用专用砧木进行牡丹盆栽的品种具体如表1所示。红色系牡丹品种较多,如红宝石、春红娇艳、满江红等。
表1 适合利用专用砧木进行牡丹盆栽的品种 色系 牡丹品种 红色系 红宝石、春红娇艳、满江红、富贵满堂、珊瑚台、唇红、鲁菏红、卷叶红、霓红焕彩、红花露霜、俊艳红、旭港、新日月、芳纪、花王、太阳 粉色系 玉面桃花、桃花飞雪、如花似玉、雪映桃花、粉中冠、银红巧对、肉芙蓉、桃红飞翠、村松樱、八千代椿 紫色系 傲阳、朝衣、洛阳红、锦袍红、首案红、冠群芳、盛葛巾、岛大臣 白色系 月宫烛光、亭亭玉立、香玉、景玉、白雪公主、白妙、白王狮子、金星雪浪 蓝色系 蓝宝石、雨后风光、彩绘、菱花湛露、镰田锦 黄色系 姚黄、黄冠、金岛、海黄、巴茨拉 黑色系 乌金耀辉、珠光墨润、墨润绝伦、岛大臣 复色系 二乔、岛锦1.3 嫁接繁殖
王锋[7]研究认为,牡丹嫁接时间一般在白露前后,温度在21~25 ℃,该时期牡丹嫁接后接口易愈合。芽的异质性较大,从大株上剪取的接穗大小、规格难以统一,无法满足标准化生产要求。基部萌蘖芽形成的萌蘖枝长势旺、顶芽组织充实、生命力旺盛,嫁接容易成活,应选择此类枝条剪取接穗。单芽嫁接有利于提高繁殖系数。每根接穗的长度控制在2~3 cm,并确保其附带1个侧芽或顶芽。接穗随采随接,用改良舌接法或卯榫舌接法嫁接到专用芍药根上,外部用麻绳扎紧,接口封蜡。接穗尽量随取随用,远距离运输时应在低温、保湿的条件下储存,避免堆积发热或失水干枯;如果不立刻使用,需分品种装在信封袋中,写好标签(品种信息、数量)放入袋中,折叠封口。
用手轻轻捏住接穗的顶端部分,利用锋利的嫁接刀从芽背面向下切削约0.5 cm后,继续用力向下削出超过2 cm的光滑斜面。在削切面相反方向的下端约0.5 cm处再斜切一刀,只需轻微露出形成层即可。在砧木的横断面肩部位置倾斜切入,随后沿着此切口向下垂直开凿一个纵切口,确保该切口的宽度、长度与接穗的切削面基本吻合。将处理好的接穗插入该切口中,调整位置,使接穗与砧木的形成层紧密对齐。在插入接穗的过程中,需确保接穗切削面完全插入切口底部,同时接穗的最上端切口应略高于砧木的横断面,以高出1 mm,微微露出白色的木质部为宜。嫁接操作完成后立即按品种编号捆扎,然后埋藏于湿沙中,沙的湿度以手捏成形,松手散开为宜,沙藏20 d。沙藏过程中,利用草毡覆盖保湿,其间在草毡表面撒少量水,水分不宜过多以免影响伤口愈合。20 d后,将伤口愈合好的嫁接苗栽植到大田,移植时间尽量在10月前,有利于苗木根系的生长发育。
大田栽植行距以50 cm为宜,行间挖35 cm窄沟,株距以10 cm为宜。栽植时以单手扶直砧木主干,确保其处于垂直状态后将其放入预设栽植沟内;另一手同步向沟内填充种植土,填土过程中需避免触碰砧木根系及接穗接口,防止砧木偏移或接穗错位。栽植深度以砧木与接穗接口处低于地面3 cm为宜。当单一行列的砧木栽植完成后,需沿栽植行方向修筑土埂,以实现接穗越冬期的保湿防护。
1.4 嫁接苗管理
嫁接苗栽植后应加强管理,可在苗圃地面上覆盖一层稻草,起到保墒、保湿的作用,同时可抑制杂草生长。应确保牡丹栽植圃地排水畅通,防止出现积水。根据牡丹喜阳光怕暴晒的特性,可在夏天搭建高2.5~3.0 m的遮阴棚,有利于提高其成活率。春季萌发时,将土埂结合锄地扒平。生长期提高锄地频率,及时清除杂草,提高地温,以改善土壤通透性。每年5月初,沟灌渗施3‰液饼肥,液饼肥制备流程:利用30 kg豆饼与70 kg水混合沤制60 d,浇施时搅匀用水稀释100倍。8月末沟灌渗施1.5‰的复合肥液肥(N、P、K含量均为16%);9月末穴施沤好的饼肥25 kg/667 m2+复合肥15 kg/667 m2[8]。
1.5 盆栽容器及基质选择
容器以盆口内径28~35 cm,盆高30 cm为宜,要求其透气性能好、质地轻便。避免选择笨重的容器,以免影响携带和后期管理。朱昌春等[9]研究表明,结构、通气性良好,吸水和保水能力较强,价格低廉、配制简单,无杂质、病虫菌、异味的基质适合用作牡丹盆栽栽培。荆延德等[10]研究发现,草炭∶蛭石∶珍珠岩=4∶3∶1是‘朱砂垒’牡丹的最佳基质配方。珍珠岩∶泥炭土=5∶5、珍珠岩∶泥炭土∶椰糠=5∶4∶1的基质配比在牡丹基质栽培中表现较佳,其嫁接苗成活率较高,且有效地控制了牡丹病虫害的发生[11]。王占营等[12]以‘洛阳红’牡丹为试验材料,研究了不同基质对其主要农艺性状的影响,发现草炭较适合牡丹生长发育。
1.6 嫁接苗上盆栽植
10月中下旬,牡丹栽植前应先对其病根、断根进行修剪整理,用多菌灵混合液浸泡根部5~8 min。首先在容器内装入少量调配好的基质(约为盆深的1/5),将苗放入盆中央,顺时针理顺根系,使其分布均匀,然后边装土边晃动植株,基质填至根茎上3 cm处,沿着根茎周围按压填实后,重复填土按压至牡丹嫁接苗稳固,有利于促进牡丹生长发育。
2 牡丹养护管理技术
2.1 养分管理
盆栽牡丹肥料以有机肥及化肥为主,有机肥可施用发酵好的鸡粪、羊粪、豆粕、芝麻饼、蚯蚓粪、黄粉虫粪等;化肥可施用复合肥、缓释肥等。发芽前、夏秋生长期及落叶后,以施用有机肥为主;发芽后及开花前后,以施用化肥为主;开花前后辅助施用叶面肥。施肥原则是勤施少施、宁淡勿浓。此外,可结合施用霍格兰和阿农通用营养液、牡丹营养液、花多多水溶肥营养液等。
2.2 病虫害防治
牡丹病虫害包括叶部和根部病害。叶部病害主要包括灰霉病、炭疽病和红斑病,易造成叶片干枯、脱落;根部病害主要包括紫纹羽病、根结线虫病和根腐病,易造成枝条细弱、干枯或根系腐烂[13]。常见盆栽牡丹病虫害的防治方法如下。(1)灰霉病:在翌春植株萌动前,喷洒3~5波美度的石硫合剂预防,杀灭植株枝条和地表层越冬的病原菌。在植株新枝、叶片、花器长出后,选用杀灭真菌的药物提前喷洒预防。一旦发现新枝、叶、花器染病,立即喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍稀释液、50%速克灵可湿性粉剂2 000倍稀释液,每隔7~10 d喷施1次,连续喷施2~3次。(2)白粉病:早春植株萌动前,喷施20%粉锈宁800~1 000倍稀释液,每隔10~15 d喷施1次,连续喷施2~3次。在植株生长期及时清除杂草,保持新枝、叶片等部位干燥,有利于提高植株通风透光性。
2.3 整形修剪
盆栽牡丹的修剪整形宜在花后进行,先将残花剪去,以免过多消耗养分[14]。根据盆栽牡丹类型,每盆保留主枝6~10个或3~6个,其他枝条从基部剪除,大型盆栽牡丹每个主枝可保留1~2个侧枝,中型和小型只留主枝不留侧枝,修剪时应去弱留壮、去密留疏,使枝条均匀分布,株型匀称丰满。
3 结语
本文基于生产实践,总结了小型盆栽牡丹栽植养护关键技术。栽植技术主要包括选用2~3年生、生长健壮、根系发达,长10~15 cm,直径1.5~2.0 cm的种苗,根顶端粗度直径在1 cm以上,长度15~20 cm的砧木;选择生长势、适应性较强,健壮且无病虫害的牡丹品种;及时清除杂草,合理施用肥料;选择透气性好、质地轻便的容器等。养护技术包括合理施用有机肥及化肥;喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍稀释液、20%粉锈宁800~1 000倍稀释液防治灰霉病、白粉病;秉持去弱留壮、去密留疏的原则,在花后进行整形修剪等。盆栽牡丹栽培及养护技术的应用提升了牡丹产品的市场竞争力,通过品种筛选与栽培技术优化,使产品在观赏多样性、空间适配性上形成差异化优势。依托设施调控技术,有效延长了牡丹产品的销售周期,一定程度上填补了家庭消费场景下小型盆栽牡丹的市场空白,进一步拓宽了牡丹产品的市场应用范围。
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洛阳市科协河洛青年人才托举工程项目“牡丹小型盆栽关键技术研究与利用”(2022HLTJZC08)
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