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多肉植物浇水养护

来源：花匠小妙招时间：2025-09-01 06:03

多肉的成长和塑形需要水分，空气中的水分只是很少一部分，浇水才是关乎肉肉生命健康、颜值高低的关键。然而，由于每个肉友所处的地域环境、所养肉肉品种、使用的花器材质和大小等的不同，使得浇水不能一概而论，这也成了一个让新老肉友们常常困惑的问题。例如：

该多久浇一次水？

每次浇水都需要浇透吗？

夏季来了该不该断水？

为什么浇水后还是焉掉了？

。。。

作为安如花园的优秀园丁，我常常思考各种关于浇水的问题。在日常工作之余总结了这些经验，分享给大家，有不足之处望请指正，~O(∩_∩)O~

多肉植物本身基本上是由水构成的，比起其它植物，多肉的养护与水关系颇多，我们先来看看肉肉与水有关的特征：

1、叶片储水能力特别强，每个叶片的养分可以单独孕育出一个小生命；

2、植株自身缺水或者受损时叶片会发软或者萎缩；

3、肉肉根系受损时会自动消耗叶片的水与养分去帮助新根的成长；

4、很多肉肉有休眠期，这时不怎么喝水，给水过多的话叶片储存不了，容易腐烂；

5、肉肉在其生长期，需水量大，才能快速成长；

6、肉肉的需水量和自身植株的大小有关，越大的肉肉需水量越大。

7、阳光强时，水珠若掉在叶片上，叶片就会被灼伤，留下难看的疤痕，影响美观。

多肉浇水要适量，浇多了它们吸收不了会腐烂，浇得不够，不仅影响肉肉的生长还可能造成脱水以及干枯。所幸，我们可以根据以下几个方法去判断肉肉是否需要浇水：

1）观察叶片

缺水时，肉肉会消耗自身的叶片来维持生长的需要，时间一长，肥厚的叶片就会慢慢干枯，甚至发软以及脱水。如果只是叶片稍微干枯，我们可以用大水一次性浇透，可是如果脱水严重时，可以使用浸盆的方法。正常情况下，浇水两到三天，叶片可以恢复正常状态，如果没有，就考虑是不是根系受到了损坏，影响了水分的吸收。

（另外，我们刚收到的网购的肉肉，因为经历了长途运输，根系基本已经损坏，如果栽种之后立即浇水的话，根系无法吸收，肉肉就会一直消耗自己的叶片维持生命，这就是为什么越浇越焉，最后仙去。正确的方法应该是给它们修根之后用潮土栽种，或者用干土栽好之后在阴凉通风处放置两三天再少量给水，只要让肉肉新长出新根时，能得到及时的适量的水分补充就行。所谓的少量给水就是用尖嘴水壶围绕盆边轻轻浇水一圈，让肉肉的根系能感受到潮气，这样利于发根。）

2）观察土壤干度

土壤表层比较干燥时，可以扒开土壤看一看，深处的土壤是否也是干的，如果是干的，就是要浇水了。也可以使用牙签插入土中三分之二处，要浇水的时候拔出来观察如果牙签也比较干燥就是需要浇水了。

3）敲击盆壁

敲击盆壁，如果发出空心的声音就是缺水。不过这个方法需要多试几次，有了经验才能听出来。另外，还有人建议用称重的方法，土壤干燥与潮湿时的重量不同，这个方法比较精确，大家也可一试。

再来说说浇什么水的问题

肉肉喜欢弱酸性土壤，因此有的肉友就喜欢用自制的柠檬水、醋水来浇多肉，柠檬虽然是酸的但是柠檬水确是碱性的，醋酸也容易和土壤中的钙物质形成醋酸性钙。这类物质是很难溶解的，一旦板结在根系上，容易造成根系堵塞和损坏。

像茶水、淘米水、牛奶、啤酒等浇肉肉都是不理智的行为，很可能将多肉浇死。池塘水、河水等用来浇灌肉肉则容易滋生藻类，一旦掉落在叶片上也会让叶片很难看。动手能力强的肉友可以自己使用无机酸（例如稀盐酸）来调配PH值适合的水。我们也可以让多肉在生长期淋雨，或者平时收集雨水来浇灌。条件不允许直接用自来水也可以。

（另外，有的肉友说使用酵素来给肉肉增肥，这种方式争议颇多，本人最近正在试验，结果出来再和大家分享O(∩_∩)O。）

浇水时间与频率

四个角度来观察

角度一：从季节上，冬季低温时延长浇水时间。例如一周浇水一次就变成15-20天浇水一次。而夏季水分挥发速度更快，虽然多肉们也会休眠，但具体休眠时间不定，可以采取频繁少量的浇水方式，将原本一周一次浇透变成一周少量浇水，大概1/3左右就可以了。春秋两季是多肉植物的生长季节，这个时候应保持正常浇水，如果天气较好，通风不错，水分挥发速度会加快，所以浇水也许会更加频繁一些，如原本只需要一周浇水一次的成年株，3-4天左右就要浇水。

角度二：从一天当中来看，肉肉浇水的时间夏季以清晨为好，冬天应在晴朗天气的午前进行，春秋则早晚均可。

角度三：根据肉肉的品种决定是正常浇水、控水还是断水。例如番杏科的“碧玉莲”，一年四季都喜欢水，可以正常浇水或适当控水。景天科里的“长生草”，它们的原生地都在北欧，喜欢干燥凉爽的气候。在国内一旦到了夏季就需要断水，因为闷湿的环境容易让它们腐烂。同样，番杏科的“生石花”，他们在夏季和冬季都会休眠，也需要彻底地断水。而像鹿角海棠这样的肉肉，在夏季则要进行控水。

角度四：根据肉肉植株大小进行浇水。小苗一般采用“少量频繁”的浇水方式。因为幼苗的根系较弱，浇太多水吸收不了，容易滋生病菌或浸泡根系引起腐烂，所以每天浇水N次，每次一点点，让土壤表层湿润即可。成株根系健壮，生长新的叶片或恢复状态都需要吸收水分，所以浇水量要增大，但同时又不能频繁浇水，容易引起浸泡腐烂现象。所以成株则采用“单次浇够，间隔拉长”的方式。即一次浇水直接浇透或倒入花盆体积2/3的水，一周左右一次。老桩由于其配土颗粒比较多，水分流失会很快，而植物本身也木质化，吸收减少，所以一般采用一次浇透的方式，即一次浇到花器底部出水孔出水为止，平均一个月1-2次。

关于浇水方式

肉肉有这些讲究

如果养护的多肉植物较少，推荐浇水方法用浸泡法，将种有多肉的盆浸入水中直到盆面的土湿润即可拿出，让多肉植物从花盆底部吸水。这种方法简单易操作，可以保证上下土壤干湿度有层次，防止烂根和发育不良。若多肉植物较多时，可采用下浸上漫的方法，即让水从花盆边缘进入，这样可以加快浇水速度。浇水时间尽量选择在早上 9 点左右或者傍晚时段浇水，以防止阳光透过水珠灼烧叶片。如果遇到阴雨天或温度突然降低，则停止浇水。一般情况下不要从顶部淋水，否则时间一长球体上会有难看的斑点。

另外，对于浇水的多少与频率还有其他的影响因素。比如花盆的材质、大小；使用的介质是无土海绵还是水苔，配土情况如何；当地地域性气候，空气流通程度以及光照、温差、阳光等都对浇水有着明显的影响。因此，肉友们在实际操作中，可综合考虑以上情况，一般只要保持盆土湿润而不积水，浇水做到干透浇透，既不能积水，也不过于干燥就行。

对于多肉植物，每个人的养护环境不同，浇水的频率不具有绝对的参考价值。即使同一个养护环境，四季在变换，浇水频率也是变化的，所以懂得怎么给多肉植物浇水也是很重要的。

不论是沙漠还是高山地区的多肉植物，枝干与叶片内都存有大量水分，所以浇水量一定不要太多。而且多肉植物在非常缺水时会消耗自身叶片的水分来供应所需养分，这时底部叶片会慢慢干枯掉；另外，番杏类及部分景天植物在缺水时叶片会起褶皱；还有的多肉在缺水时叶片会变软。这些都是它们给出的浇水信号。

关于健康的多肉植物浇水，健康的多肉，指的是根系健康的多肉。怎么判断根系是否健康呢？我是通过浇水后叶片变化判断。浇水后的第二天叶片明显变硬的多肉，一定是根系较好，能很快吸收水分的，健康的多肉一定要严格控制浇水，叶片不变软不给水。只有控水会让多肉获得曼妙的身姿和美丽的色彩，我始终认为，多肉既然从沙漠里出来的，自然不要那么多水。

南方地区，春季雨水多，气温升的快，一定要注意为多肉防止黑腐化水，闷热潮湿不通风，是导致多肉黑腐的三大环境因素，要尽量避免多肉长时间的处于这样的环境。晒过的自来水就可以用来浇多肉植物，要使盆土上下全部浇灌湿透，浇不透则根的尖端吸不到水分，就影响生长，但浇透不等于浇漏，经常浇漏，肥分流失过多，也影响生长。

在服盆期，植株检测到根系受损，无法依靠根系来从土壤中抽取能量了，于是就开始消耗一片底部老叶的能量（水分养分）来转换生成新根，好重建循环系统。因为底部老叶片，一是不能参与光合作用，二是更靠近土表，干缩后还可以保护新叶，三是逐渐老化，生长点已经不再具繁殖能力，所以优先淘汰掉。通常服盆需要消耗1-3片底部叶片，并且在服盆期会掉状态，干缩，变黄。

对于刚刚栽种的多肉，大家的说法不一。我一般喜欢干土上盆，然后顺着盆边溜一圈水，隔两三天再溜一圈水，直到叶片有明显变硬，并且有抓土的感觉了，才浇透水。我的想法是，多肉在干燥的土壤里，为了活下去，会想办法找水，找水只能靠生长须根，一旦嗅到水味，就会努力长出须根并使劲伸展根部，这个过程中，根自然会抓住土壤，摄取到盆边的水份。叶子有变硬，说明已经有了活跃的须根，这时候浇透水，才是最好的雪中送炭。

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