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山西左云县：八万亩葵花绽放金色花海铺就乡村振兴多元路

来源：花匠小妙招时间：2025-08-14 04:15

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八月的山西省大同市左云县，大地被一片灿烂金黄覆盖——八万亩葵花陆续进入盛花期，从管家堡乡的田间到三屯乡的坡地，漫山遍野的向日葵如金色海洋，在清风中翻涌成浪。这片兼具观赏价值与经济价值的花海，不仅是左云夏日的生态名片，更是当地以特色产业推动“种植+加工+旅游”融合发展的生动见证。

漫山遍野的向日葵如金色海洋（左云县委宣传部供图）

自然禀赋打底，科技赋能促增收

左云县地处塞北，昼夜温差大、光照时间长，独特的气候土壤条件与葵花喜温耐旱的生长特性高度契合。当地顺势而为，将葵花种植打造成特色产业，通过“合作社+农户”模式，把散落在各村的“零碎田”连成“万亩园”，实现8个乡镇全覆盖，种植规模达8万亩。

科技赋能让葵花产业底气更足。种植端，专家服务队深入田间，推广抗逆品种和膜下滴灌、病虫害绿色防控技术；东辛庄村的向日葵高产高效栽培技术培训会，为60多名种植户及合作社代表传授实用技能。宏丰康农牧专业合作社今年种植的6000亩优质葵花，凭借抗病性强、出油率高的品种优势，预计亩产比去年增加百十来斤。

三产融合发力，一朵葵花串起产业链

左云的葵花早已超越“单一作物”的定义，形成“全株利用、全链增值”的产业格局。花期里，金色花海成为乡村旅游的“流量密码”，游客漫步花田拍照打卡，农家乐里飘出阵阵香味，闲置农房改造成的民宿欢声笑语；花谢后，饱满的葵花籽通过低温烘焙、冷榨精炼等新技术加工升级，成为走进千家万户的优质农产品；就连秸秆也被回收加工成饲料，实现资源循环利用。

从“看风景”到“卖产品”，再到“赚服务钱”，葵花产业带动乡村面貌悄然改变：田埂上的泥巴路变成观景步道，曾经“面朝黄土背朝天”的农民，如今化身导游，在产业链上找到新角色。这种“种植筑基、加工增值、旅游添彩”的模式，让葵花的每一部分都产生价值，让乡村资源活起来、农民腰包鼓起来。

特色路径引领，花海深处孕育新希望

左云县的实践证明，乡村振兴不必贪大求全，立足本地资源培育特色产业，同样能走出康庄大道。通过统一品种、技术、销售的规范化发展，通过“种植+加工+旅游”的融合创新，八万亩葵花不仅扮靓了乡村，更成为带动就业、促进增收的“致富花”。