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第九章花类中药笔记

来源：花匠小妙招时间：2025-08-02 18:02

第九章花类中药

花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。

完整的花：有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是花蕾，如丁香、金银花；

花序：采用花蕾，如款冬花；采收已开放的花，如菊花、旋覆花；带花的果穗,如夏枯草。花的某一部分：柱头，如西红花；雄蕊，如莲须；花柱，如玉米须；花粉粒，如松花粉、蒲黄等。

一、性状鉴别

花一般形状、颜色、气味特异，但同属植物的花较相近。

久储或保存不善颜色一般较暗淡，气味也较淡。

以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等；

以花序入药，除单朵花的观察外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。

菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。

如果花序或花很小，需先将干燥药材放入水中浸泡后，解剖观察，并借助于放大镜、解剖镜观察清楚。

丁香Flos Caryophylli

【来源】为桃金娘科植物丁香树Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。

【产地】产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国也有栽培。

【采收加工】通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。

【性状鉴别】花蕾略呈研棒状，长1~2cm，

花冠圆球形，直径约3~5mm，花瓣四，覆瓦状抱合，花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊。下端萼筒圆柱状而略扁，呈红棕色或暗棕色，萼先端四裂，裂片三角形。

质坚实，富油性。

气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。

入水则萼管垂直下沉(与已去油的丁香区别)。

【成分】花蕾中含挥发油，油中主为丁香油酚(eugenol)，约占80％~95％，β-丁香烯约

9.12％，乙酰基丁香油酚7.33％等。

洋金花 Flos Daturae

【来源】为茄科植物白花曼陀罗Datura metel L. 的干燥花，习称南洋金花。

【产地】主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽培。

【采收加工】花期分批采收初开放的花，晒干或低温迅速烘干。

【性状鉴别】

通常皱缩成条状，长9~15cm，黄棕色或灰棕色。

花萼呈筒状，长约为花冠的2/5，灰绿色或灰黄色，先端5裂，基部具纵脉5条，表面微具

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