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中药复方在煎煮过程中化学成分相互作用的研究现状（9页）

来源：花匠小妙招时间：2025-07-28 13:26

中药复方在煎煮过程中化学成分相互作用的研究现状中医学是在中医学的理论指导下应用的药物，具有独特的理论体系和应用形式。中药复方(或称中药方剂)是中医临床用药的主要形式。来源于长期的医疗实践,具有深刻的科学内涵和临床价值。中药复方讲究“君臣佐使,协同作用”的配伍原则,强调用药的系统性和整体作用,中药复方配伍所展示的独特疗效是多组分协同作用的结果。复方中的化学成分是中药发挥药效作用的物质基础,复方化学成分的研究是中医药现代化研究的主要内容之一。由于不同药材中的化学成分在煎煮过程中可能存在助溶、挥发、水解、氧化、产生沉淀等物理或化学的相互作用,使原有的某些成分溶出增加,或者减少,甚至消失,或是产生新的化合物,化学成分可能会发生一定变化,从而使配伍表现出减毒、增效甚至产生单味药不具备的药理活性。煎煮过程对中药复方的临床应用和药效发挥有重要作用,复方配伍在煎煮过程中化学成分变化的影响,可能是复方配伍协同发挥疗效的物质基础之一。本文收集了近年来国内中药配伍煎煮过程的化学成分变化方面的主要研究文献,对其中关于配伍在煎煮过程中化学成分与单味药材化学成分之间的变化关系的研究结果,及其所采用的研究方法进行了分析比较。以期对中药配伍煎煮过程中化学协同现象获得进一步的认识,为研究中药煎煮过程中的化学协同作用提供依据。一、在复方中的化学成分研究中与单味药材煎煮(单煎)相比,合煎(复方煎剂)的化学成分发生的变化,总结起来包括有以下4个方面: 1. 单基础药物成分的变化吴昭晖应用反相高效液相色谱法测定麻黄汤各配伍组合的水煎液中苦杏仁苷的含量,结果表明,麻黄、桂枝、甘草对苦杏仁苷的影响无显著性差异,与杏仁单煎相比,复方中苦杏仁苷含量变化不大。谭洪根等应用硅胶柱层析、聚酰胺柱层析结合薄层鉴别法对芍药甘草汤进行了研究,从中分离得到苯甲酸、芒柄花素、异甘草苷元、甘草苷元、4,7-二羟基黄铜、芒柄花苷、甘草苷、没食子酸、芍药苷、异甘草苷和甘草酸共Ⅱ个化合物,未发现新的化合物。涂瑶生等采用同批药材分别制备了单煎和合煎的三利降脂颗粒(由大黄、草决明、半边莲、蒲黄、泽泻、丹参、瓜蒌组成),对其脂溶性成分、有机酸类、生物碱类成分进行了薄层层析定性鉴别,结果显示,这些成分在两种颗粒中没有明显差异。采用硅胶G薄层层析,进行单波长扫描,用外标法计算峰面积,对两种颗粒中的原儿茶醛及大黄素成分进行了定量测定,结果显示,二者在合煎颗粒中的含量略高,但差异无显著性。王燕生等从四君子汤(由党参、茯苓、白术和甘草四味药组成)复方和单味白术的水煎剂中分得苍术醚、苍术内酯、羟基苍术内酯和脱水羟基苍术内酯等多种化合物,并用薄层层析和紫外、红外等多种分析手段对四君子汤中的白术主要活性成分进行了考查,结果表明,四君子汤煎剂中白术主要成分与单味白术相比没有发生变化。 2. 不同组分复方的部分增溶作用曾惠芳等采用分光光度法和薄层色谱法对虎杖单煎及复方共煎过程中的物理化学变化进行了研究,结果发现,虎杖分别与楤木、甘草合煎,其有效成分蒽醌煎出量较虎杖单煎高。作者推断楤木、甘草含有丰富的皂苷可能对蒽醌类的溶出有增溶作用,使蒽醌类含量在配伍后升高。李川等采用分光光度法研究了4种煅石决明及其生品对决明子煎液中的蒽醌煎出率的影响。发现决明子与石决明配伍后,蒽醌煎出率显著提高;且煅石决明的助溶作用优于生品。郭戌等采用薄层色谱扫描-吸光度比例系数校正法对当归中的磷脂组分进行了探讨,研究了当归承气汤中磷脂对大黄中蒽醌溶出率的影响,结果表明,加大当归用量,汤液中磷脂含量随之升高,大黄总蒽醌的溶出也随之增大。许益民用麻黄、银花、当归组方,研究发现当归中的磷脂也可以增加麻黄碱、绿原酸的煎出率。分析磷脂的增溶作用,可能在于其结构中具有极性磷酸基和非极性磷酸基,是天然表面活性剂。苏子仁等对补骨脂复方煎剂研究发现,与大枣、黄芪、菟丝子、白芍、丹参、当归合煎,可以显著提高补骨脂有效成份的煎出。这是由于中药复方大多含有磷脂、皂苷、高级脂肪醇、甾醇等两亲性物,在共煎中均有可能形成胶团,增加药物有效成份的溶出。苏子仁等研究发现,在骨康方(由补骨脂、淫羊藿、当归、白芍、黄芪、丹参等组成)中,补骨脂与丹参配伍共煎,对补骨脂素、异补骨脂素均有显著的增溶作用。推测这是由于丹参中的丹参酮在90℃的水中可分解成各种烷烃、高级脂肪醇、甾醇等,一方面该反应产物已经没有原来的药效作用,但另一方面分解产物高级醇、甾醇与磷脂共同组成胶团,在药物共煎液中可以发挥增溶作用,促进其他有效成分的煎出率。张宇等在研究四逆汤(由附子、甘草、干姜3味药组成)时,采用薄层层析结合离子对萃取-分光光度法对附子与干姜及3味药配伍前后主要有效成分进行了定性与定量分析。结果表明,附子与干姜配伍及3味药配伍时,乌头碱类生物碱含量升高。王勇等利用电喷雾质谱分析和比较