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串起“甜蜜”产业链 “葡”写致富新路径

来源：花匠小妙招时间：2025-07-24 13:51

在萧县张村葡堤原乡休闲度假村内，游客正在采摘葡萄。记者苏洋摄

“地有三尺碱，山无一寸泥”“人均七分田，累毁不挣钱”，这曾是萧县白土镇张村资源匮乏的真实写照。近年来，当地以一颗葡萄破题，通过土壤改良、创新种植技术、农文旅融合等举措，发展壮大以葡萄为代表的特色农业，走出了一条农文旅深度融合发展的乡村振兴路。

破局：做强富民“好产业”

“十来年前，我们这是出了名的贫困村，道路不畅、耕地贫瘠，村集体没有规模产业，经济收入基本为零。”对于曾经的贫困，张村党总支书记、村委会主任陈波感触颇深，原先村民们以种植小麦、玉米、大豆等传统作物为主，每亩农作物年收入仅3000多元，只能维持生活。

转机始于2017年。面对盐碱低洼的自然劣势和集体经济薄弱的困境，经过省农科院专家“把脉”后，拥有葡萄种植传统的张村决定深耕“老本行”，向贫瘠的土地要效益。

说干就干。在专家的论证指导下，村里把村集体的200余亩荒废土地进行土壤改良，并加强农田水利基础设施建设。科学制定葡萄产业发展规划，积极争取财政扶贫资金和各类帮扶资金，建设了以精品葡萄园为主导的现代农业示范园，引进20余个国内外葡萄新品种。同时，以村党组织领办合作社为抓手，成立了农业公司并注册“张村果缘”商标，打造葡萄特色产业品牌，让葡萄种植更加规模化、规范化。

“与传统密植方式不同，我们在专家的建议下，采用‘大树稀植’有机栽培技术，使用节本高效、智能精准的肥水一体化灌溉控制管理系统，走生态、专业、高效、精品路线。”陈波表示，园区虽然亩均栽植葡萄苗的数量少，但由于管理精细化，与传统密植模式相比，产出的葡萄果粒更均匀、果肉更细腻、糖酸比更协调，亩均产值提高了3倍以上。

为提升园区科技含量，张村与省农科院及部分知名高校签订了双向合作协议，共同打造产学研合作示范基地。目前，园区已成为“国家葡萄产业技术体系合肥试验站示范基地”“安徽省农业科学院葡萄示范基地”“安徽省园艺学会科技服务站”以及部分知名高校的科研教学示范基地。

科技赋能进一步促进了葡萄品质飞跃。近年来，该村葡萄分别获得了安徽省第六届优质果品（加工品）展评会一等奖、全国鲜食葡萄评比大赛银奖，并在苏皖两省三地葡萄文化节中获得“葡萄王”的称号。张村葡萄成为萧县农业的一张亮丽名片。

聚力：联农带农“促增收”

“‘浪漫红颜’可是俺这儿的宝贝。你看，它的果实形似爱心，个大、肉多、味甜，深受广大游客的喜爱。”7月15日，在现代农业示范园，种植户郑进仔细检查葡萄成熟情况，为迎接周末游客采摘活动做足准备。

“今年俺种了10亩葡萄，有‘阳光玫瑰’‘蓝宝石’‘浪漫红颜’等数十个品种，采摘期从6月中旬能持续到9月中下旬。将所有品种放在一起算，一亩地大概能产3500斤葡萄。”郑进脸上露出“甜蜜”的笑容，2019年起，园区推行联营模式，他便把家里的地流转给村“两委”领办合作社，承包了22个棚种葡萄，不仅学会了先进的种植技术，还改善了家庭条件，生活越过越滋润。

联农带农、合作共赢。在发展乡村产业过程中，张村创新引入村集体与村民联营模式，让更多群众参与乡村振兴、共享发展成果，不仅带动了村民增收致富，还增强了葡萄产业的发展后劲。

据介绍，园区采用“公司+基地+农户”的联农带农机制，聘请13户村民负责种植管理，由园区统一农资供应、统一技术指导、统一对外销售。种植户无需投入成本，只要负责生产、管理、维护即可享受利益分成。每年销售结束后结算收益，按“承包人收益45%、村集体收益55%”的比例分成，承包人户均年增收5万元以上。

产业兴旺的同时带来了大量的就业机会。“葡萄从日常浇水、除草、修理、绑枝，再到采摘以及销售，需要大量劳动力，可以带动村民在园区务工就业，让周围老百姓的腰包都鼓起来。”张村乡村振兴驻村工作队队员张婷婷告诉记者，目前，示范园占地400余亩，产业种植主棚区达270余亩，带动400多户村民在“家门口”增收。在示范园带动下，张村及周边30多户农民转型种植精品葡萄，户均年增收超2万元。

融合：巧辟发展“新路径”

葡萄长廊果实累累，萌宠乐园趣味盎然，露营基地设施完善……记者走进张村现代农业示范园配套提升项目——葡堤原乡休闲度假区，仿佛置身“世外桃源”，让人流连忘返。

为破解园区产业布局单一的局面，2021年起，张村围绕打造乡村振兴观光休闲旅游园区的思路，引进社会资本，聘请了专业团队运营，以萧县周边200公里半径为市场开发区域，设计新产品、推出新玩法、打造新体验，促进葡萄种植、葡萄文化体验、葡萄生态休闲三产融合发展。2023年4月底，葡堤原乡休闲度假区正式运营，建设了游客服务中心、观光步道、萌宠乐园、秋千乐园、垂钓中心、露营基地、百亩花海等旅游基础设施和旅游项目，形成了以休闲采摘、观光度假、餐饮娱乐为一体的新业态。

“今年‘五一’期间，园区日均客流量达上万人次。”运营负责人芈子航对记者说，除日常散客外，园区还与学校、机构等合作，开展一系列研学活动，承接各类论坛、讲座、观摩和实训活动，涵盖农耕文化、手工制作、露营拓展、国防教育等多个领域，实现了产学研、农文旅深度融合。近年来，园区先后被认定为“省级乡村干部实训基地”“安徽省科普教育基地”“宿州市中小学生研学旅行实践教育基地”“宿州市乡村干部实训基地”。

如今，葡堤原乡休闲度假区已成为萧县又一个“出圈”的旅游景点。张村现代农业示范园实现由“园区”向“景区”的转变，产业发展模式实现了提档升级。“我们会不断延伸产业链，继续优化服务质量，丰富产品内容，不断提升游客的体验感，将农业、旅游与拓展训练等群众喜闻乐见的项目融合，让村里一年四季都有景，村民一年到头有钱挣。”芈子航表示。记者彭序