利辛县旧城镇：牡丹产业链成乡村振兴“金钥匙”

近日，在利辛县旧城镇康桥村，十几名钟点工正忙着给牡丹刮皮、抽“筋”、晾晒，现场一派忙碌的景象。牡丹全身是宝，花可观赏，花瓣可酿酒、可制糕、可做茶，还可做化妆品，花籽可榨油，根则入药，具有极高的观赏价值、药用价值和经济价值。

“我今年都80岁了，在家闲着也没事。别看我年龄大了，我刮丹皮的速度一点也不比别人慢，一天有100块钱的收入，中午还管一顿饭，知足了。”钟点工盛加强乐呵呵地说。

据悉，药牡丹又称为丹皮或丹根，属多年生传统中药材。具有清热凉血、活血化瘀、降肝火、退虚热等功效。种植药牡丹，一般3—5年采收，也可以再延长1—2年采收。一般前2年都可以套种其他农作物。康桥村药农李永刚说，他家这5亩药牡丹已经生长6年了，前两年还在药牡丹地里套种辣椒和玉米，每亩一年也可以收入1000多元，种植药牡丹比种粮食强太多了。

“2024年以来中药材都在涨价，有的已经翻好几倍了。俺这5亩药牡丹是6年生的，经初步加工应该可以卖到8万元左右。”李永刚开心地说，药牡丹收获后可以直接拉到药材市场上去销售，也可以经过“刮皮”“抽筋”初步加工后再销售。

近年来，为有效推动产业发展，做大、做强、做优农业产业，利辛县旧城镇坚持以党建为引领，狠抓产业结构调整，提高药材附加值，提升亩产收益，促进全镇中药材产业高质量发展。全镇已形成了药菜套种、药药套种、粮药套种等多种种植模式，2021年全镇套种面积已达1万多亩，亩均增收500元以上。中药材种植已成为乡村振兴的大产业，越来越多的群众依靠套种模式鼓起了“钱袋子”，为助力乡村振兴开出了“金药方”。 

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