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常见的柑橘类水果，你都吃过哪些？

来源：花匠小妙招时间：2024-07-13 17:03

柑橘类水果大全：从橘子到柠檬，带你认识它们的特点与区别

柑橘类水果种类丰富，包括了橘子、柑子、柚子、橙子和柠檬等多种选择。这些水果不仅营养丰富，而且各有特色，下面我们将一一介绍它们的特点和区别。

橘子是芸香科植物多种桔类的果实，如金钱橘、新津橘、温州橘和四川橘等。橘子果实小巧，多呈现扁圆形，颜色多样，有橙黄色、橙红色、朱红色等。其果皮易于剥离，以瓣状排列，口感酸甜，但相对较不耐贮藏。

柑子的果实较大，形状接近球形，常见颜色有黄色、橙红色和橙黄色。柑子的果皮比较厚，稍微费力才能剥开，内部种子呈卵形。柑子的味道酸甜适度，且相对耐储存。

柚子是柑橘大家族中的巨无霸，由芸香科柚树结出。主要有白心柚子、红心柚子和沙田柚三个品种。柚子的果实坚实，不易掰开，味道酸甜，口感优良。

橙子品种众多，比如脐橙和锦橙等，其中甜橙最受欢迎。橙子呈圆形或长圆形，表皮光滑而紧实，不易剥离。橙子的果肉酸甜可口，带有浓郁的香气。

柠檬是一种具有独特风味的柑橘，外形通常是卵形或椭圆形，果皮较厚且略显粗糙，颜色为柠檬黄。柠檬的果汁酸度高，一般在9月至11月间成熟上市。虽然分布不广，但在台湾、福建、广西和广东等地有所种植。

了解了这些柑橘类水果的特性后，下次购买时可以根据自己的口味和需求做出更好的选择。无论是作为日常零食还是烹饪食材，柑橘类水果都能提供丰富的维生素C和其他有益成分，对健康十分有利。